ماش ازبک 20 کیلویی دلاوران :
ماش ازبک دلاوران ، ماش ازبک نوعی لوبیا است که به دلیل طعم ملایم و آجیلی و همچنین ارزش غذایی بالا مورد توجه قرار گرفته است. این نوع ماش درشت تر از ماش ایرانی است و رنگ قهوه ای مایل به خاکستری دارد. ماش ازبک در آشپزی های مختلف آسیایی از جمله ازبکستان، هند و پاکستان استفاده می شود.
🔻 از جمله خواص ماش ازبک می توان به موارد زیر اشاره کرد
1️⃣ منبع غنی از پروتئین گیاهی : ماش ازبک منبعی عالی از پروتئین گیاهی است.
2️⃣ سرشار از فیبر : ماشازبک منبع غنی از فیبر است. فیبر به هضم غذا، تنظیم قند خون، کاهش کلسترول و حفظ سلامت دستگاه گوارش کمک میکند.
3️⃣ منبع آهن : آهن موجود در ماش برای انتقال اکسیژن در بدن، تولید گلبولهای قرمز خون و پیشگیری از کم خونی ضروری است.
4️⃣ منبع فولات : فولات موجود در ماش برای سلامت جنین و رشد و نمو آن حیاتی است.
5️⃣ منبع منیزیم : منیزیم موجود در ماش به عملکرد عضلات و اعصاب، تنظیم فشار خون و قند خون و تولید انرژی در بدن کمک میکند.